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Espinafre à Popeye


Massa
1 maço de espinafre
3 ovos
1 copo de leite
3 colh de sopa de farinha de trigo
sal, alho e azeito a gosto
1 pacote de queijo ralado.

Modo de Preparo
Lave, cozinhe, escorra e pique o espinafre. Junte os ovos, a farinha, o leite, o sal, o azeite e o alho (batidos previamente). Coloque tudo numa assadeira e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para assar.

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